شهدت أسواق المغرب خلال الأسابيع الأخيرة قفزة لافتة في أسعار لحوم الدواجن والبيض، حيث لامس ثمن الكيلوغرام الواحد من الدجاج 30 درهماً، بعد أن كان لا يتجاوز 20 درهماً قبل أشهر قليلة، ما أثار موجة استياء بين المستهلكين الذين يواجهون أصلاً ضغوطاً معيشية متزايدة.
ويعزو المهنيون هذه الزيادات إلى عوامل ظرفية، أبرزها موجة الحر الشديدة التي ضربت مختلف مناطق البلاد، إضافة إلى ارتفاع الطلب خلال موسم الأعراس والمناسبات العائلية. غير أن مصادر مهنية من الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن (FISA) وأحد المربين بإقليم الجديدة أكدت أن السبب الأهم يكمن في ارتفاع تكلفة الإنتاج، نتيجة الزيادة الكبيرة في أسعار الأعلاف المستوردة، مثل الذرة وفول الصويا، فضلاً عن ارتفاع تكاليف النقل والطاقة، ما انعكس على السعر النهائي وصولاً إلى المستهلك، مع إضافة هوامش ربح في كل مرحلة من مراحل التوزيع.
في المقابل، يظل جزء من المستهلكين غير مقتنع بهذه المبررات، متخوفين من استمرار منحى الارتفاع، خاصة مع تسجيل زيادات موازية في أسعار البيض، الأمر الذي يزيد من أعباء الأسر المغربية ويضع قدرتها الشرائية أمام تحديات جديدة.
