انتقد المرصد المغربي لحماية المستهلك الارتفاع الملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء بالأسواق خلال شهر رمضان، في وقت يزداد فيه الطلب على هذه المادة الغذائية الأساسية، داعياً إلى تشديد مراقبة الأسعار ومحاربة المضاربة والوسطاء غير القانونيين.
وأوضح المرصد، في بلاغ له، أن المستهلك المغربي كان ينتظر انخفاض الأسعار خلال هذا الشهر، غير أن الواقع أظهر عكس ذلك، حيث سجلت الأسواق ارتفاعاً جديداً في أسعار اللحوم الحمراء، إذ تجاوز ثمن لحم الغنم 130 درهماً للكيلوغرام في بعض أسواق الدار البيضاء، مع تسجيل زيادات أيضاً في أسعار لحم البقر وبعض المشتقات.
وفي هذا السياق، تساءل المرصد عن أسباب استمرار ارتفاع أسعار اللحوم خلال هذه الفترة من السنة رغم الوعود السابقة بانخفاضها، خاصة في ظل استيراد اللحوم لتعزيز العرض في السوق الوطنية، متسائلاً عن سبب عدم انعكاس هذه الإجراءات على القدرة الشرائية للمواطنين.
وحذر المصدر ذاته من أن يتحول لحم الغنم تدريجياً إلى “رفاهية غذائية” بالنسبة للطبقة المتوسطة، في ظل تراجع القدرة الشرائية وارتفاع تكاليف المعيشة.
وأشار البلاغ إلى أن الطلب على اللحوم الحمراء بدأ يتراجع نسبياً، حيث بات عدد من المواطنين يكتفون بشراء كميات محدودة أو يتخلون عن اقتنائها بشكل كامل، مفضلين اللجوء إلى بدائل غذائية أقل تكلفة.
وأكد المرصد أن استمرار هذا الوضع قد يؤدي إلى تراجع استهلاك اللحوم بشكل أكبر، مع ما يرافق ذلك من ضغط إضافي على ميزانيات الأسر المغربية، وانتقال المستهلكين إلى خيارات غذائية أرخص.
وشدد المرصد في ختام بلاغه على ضرورة اتخاذ إجراءات عاجلة، من بينها تعزيز مراقبة الأسعار داخل الأسواق، ومحاربة المضاربة والوسطاء غير القانونيين، إلى جانب تشجيع المبادرات التضامنية التي توفر مواد غذائية بأسعار مناسبة، مثل مبادرات بيع السمك بثمن معقول، حتى لا يتحول شهر رمضان إلى موسم استنزاف إضافي لميزانية الأسر المغربية