أشار خبير للبيئة أن أفران الميكروويف تستخدم في الحياة اليومية منذ ستينيات القرن الماضي وانتشر استخدامها على نطاق واسع في العقود القليلة الماضية.
وأوضح أنه لا تزال هناك أساطير لا أساس لها مرتبطة بها، مثل اعتقاد البعض أن طهو الطعام أو تسخينه في أفران الميكروويف، يجعله “مشعا”.
وأبرز أن “الإشعاع الكهرومغناطيسي عالي التردد (2.450 ميغاهرتز) الذي ينبعث من أفران الميكروويف، لا يترك أي أثر في الطعام، ولا يسبب أي تغيرات فيه، ولا تنبعث منه أشعة”.
وأضاف مدير مختبر بيئة الحياة، أن أفران الميكروويف صممت بحيث عند غلق بابها لا تخرج الموجات منها إلى الخارج، وهذا يعني أن الوقوف بقربها لا يشكل أي خطورة، ولكن في نفس الوقت تنبعث أشعة كهرومغناطيسية ضعيفة كأي جهاز كهربائي عندما يشتغل، لذلك يكون من الأفضل في هذه الحالة عدم الاقتراب من الفرن.
وشدد على أنه كلما كانت كمية الطعام في الفرن أكبر كلما كان ذلك أفضل، لأنه يمتص كمية طاقة أكبر.