انتقل أيوب المالكي الظهير الأيسر لنادي نهضة الزمامرة، انتقل إلى الدوري الليبي، من بوابة فريق الأولمبي الليبي في صفقة انتقال حر.
ووقع أيوب المالكي رفقة الأولمبي الليبي لمدة ستة أشهر، قابلة للتجديد، وذلك بعدما فسخ عقده.
وسبق لأيوب المالكي أن خاض العديد من التجارب في الدوري الاحترافي، أبرزها مع نهضة الزمامرة الذي حقق مع الصعود إلى القسم الأول الموسم الماضي.