عقد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، اجتماعًا هامًا مع وفد من المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، لمناقشة الوضع الراهن للقطاع وضمان تزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك خلال شهر رمضان المقبل.
أشارت الفيدرالية، في بلاغ لها، إلى زيادة واردات أمهات الكتاكيت بشكل ملحوظ نهاية أكتوبر 2024، حيث سجل صنف اللحم ارتفاعًا بنسبة 14% مقارنة بعام 2023، ليصل إلى 3,468 مليون وحدة. أما صنف الديك الرومي، فقد شهد زيادة بنسبة 4%، في حين ارتفعت واردات كتاكيت الديك الرومي بشكل استثنائي بنسبة 196%.
وفيما يخص الإنتاج، أوضح المهنيون أن إنتاج كتاكيت اللحم ارتفع بنسبة 5% ليصل إلى 391,137 مليون وحدة. كما بلغ إنتاج كتاكيت الديك الرومي، بما في ذلك المستورد والمحلي، 14,306 مليون وحدة، بزيادة قدرها 17%. أما إنتاج كتاكيت صنف البيض، فقد سجل انخفاضًا بنسبة 12% بسبب تمديد فترة تربية الدجاج البياض.
أكدت الفيدرالية أن الإنتاج الوطني من لحوم الدواجن بلغ 735 ألف طن نهاية أكتوبر 2024، بزيادة قدرها 6%. أما بيض الاستهلاك، فقد حقق نموًا بنسبة 4%، ليصل إلى 5,5 مليار بيضة.
وحول أسعار منتجات الدواجن، أوضحت الفيدرالية أن السوق يخضع لآليات العرض والطلب، مشيرة إلى أن دور الوسطاء يسهم في ارتفاع الأسعار. ودعت إلى تطوير منظومة التجميع وتشجيع المجازر الصناعية لتقليل التكاليف الهامشية وتجاوز هذه الإشكالية.
في خطوة تهدف إلى تعزيز السيادة الغذائية، تم طرح فكرة إنشاء ضيعات لتربية أجداد دواجن التوالد لتزويد السوق المحلي بالكتاكيت. وأكدت الوزارة استعدادها لدعم هذه الاستثمارات الاستراتيجية.
وفي إطار انفتاح السوق المغربية، تم إعفاء واردات الكتاكيت ذات اليوم الواحد من الرسوم الجمركية، في خطوة تهدف إلى تقوية المخزون المحلي وضمان استقرار السوق خلال الفترات الحرجة.
هذا الاجتماع يعكس التزام الحكومة والمهنيين بتطوير قطاع الدواجن وضمان تزويد السوق الوطنية بمنتجات ذات جودة عالية وبأسعار تنافسية، خاصة خلال شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب.
