تشهد جهة الدار البيضاء-سطات خلال الفترة الحالية وفرة ملحوظة في عرض أضاحي عيد الأضحى، حيث تجاوز عدد رؤوس الأغنام المعروضة 1.1 مليون رأس، إضافة إلى حوالي 45 ألف رأس من الماعز، وسط استعدادات متواصلة لضمان توازن السوق وتلبية الطلب المتزايد مع اقتراب المناسبة الدينية.
ووفق معطيات ميدانية، تعرف أسواق الجهة إقبالاً متزايداً من طرف المواطنين، في سياق يتسم بتوفر العرض واستقرار الأسعار نسبياً، مع بروز سلالة “الصردي” كأكثر السلالات طلباً نظراً لجودتها العالية، خاصة في إقليمي سطات وبرشيد المعروفين بإنتاج هذا النوع من الأغنام.
من جهة أخرى، أكدت المصالح المختصة أن الحالة الصحية للقطيع تبقى “جيدة ومطمئنة”، وذلك بفضل عمليات المراقبة والتتبع المستمرة التي يشرف عليها المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، والتي تشمل مراقبة التغذية، وتتبع حركة القطيع، والتأكد من احترام شروط السلامة الصحية.
وتندرج هذه الإجراءات في إطار الجهود الرامية إلى ضمان جودة الأضاحي المعروضة في الأسواق الوطنية، وتعزيز ثقة المستهلكين في سلامة المنتجات الحيوانية خلال هذه الفترة الموسمية المهمة.
