يواجه سوق اللحوم الحمراء في المغرب ارتفاعاً مستمراً في الأسعار بعد عيد الأضحى، حيث يؤكد المهنيون أن هذا الارتفاع ناتج عن تراجع القطيع الوطني بسبب سنوات الجفاف المتتالية، إلى جانب زيادة الطلب الناتجة عن المناسبات الاجتماعية وعودة أفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج.
وبحسب تصريحات المهنيين، تراوحت أسعار اللحوم الحمراء بين 100 و130 درهماً للكيلوغرام الواحد في بعض المناطق، مما أثر بشكل مباشر على القدرة الشرائية للمستهلكين. كما أشار الخبراء إلى أن هذه الزيادة ليست ظرفية فقط، بل من المتوقع أن تستمر خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع الإقبال الكبير على اللحوم خلال فصل الصيف.
ويتوقع العديد من المهنيوم بالمغرب أن تظل الأسعار مرتفعة نسبياً لمدة تتجاوز 15 يوماً، قبل أن تبدأ في التراجع التدريجي مع انخفاض الطلب.
