يُقلل تناول الشوكولا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد استهلاكها مرة واحدة في الأسبوع على الأقل حسب خبراء، في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
وأشار علماء أن محبي الشوكولا أقل عرضة بنسبة 8% للإصابة بأمراض القلب، من أولئك الذين نادرا ما يتناولونها، ويزعم فريق البحث أن المركبات الطبيعية في الكاكاو، تعزز صحة الأوعية الدموية وتساعد على تقليل الالتهاب.
وقال باحث رئيسي من كلية بايلور للطب في تكساس: “تشير دراستنا إلى أن الشوكولا تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية للقلب، علاوة على أنها مفيدة لضغط الدم وبطانة الأوعية الدموية”.
فيما أوضحت أخصائية تغذية في مؤسسة للقلب أن”جميع الشوكولا غنية بالسعرات الحرارية بسبب محتواها من الدهون والسكر، وتناول الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو أمر غير جيد لقلبنا وصحة الدورة الدموية”.
وأضافت: “كلنا نحب الشوكولا، إلا أنه لا توجد أغذية أو مغذيات فردية أكثر أهمية من النظام الغذائي المتوازن بشكل عام”.
