ولد علال الباز، الذي عينه صاحب الجلالة الملك محمد السادس عاملا على إقليم بولمان، بتاريخ 25 دجنبر 1973، وهو حاصل على دبلوم الهندسة في الاقتصاد-الزراعي من معهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة سنة 1998 وخريج السلك العالي للتسيير للمعهد العالي للتجارة وإدارة المقاولات سنة 2004.
وبدأ السيد الباز مساره المهني كمهندس استشاري لدى برنامج الأمم المتحدة الإنمائي سنة 2000، قبل أن يشغل منصب مهندس مسؤول عن المراقبة والتسيير بمجموعة “ديلاسوس” ما بين 2000 و2005.
وشغل بعد ذلك، مهمة مدير تجاري بمجموعة “اورواوك” ، ثم مدير منتدب لدى مختبر الاستشارات والتحاليل ” LCA Maroc ” قبل أن يشتغل ابتداء من 2016 كمستشار مستقل ومسير لمكتب الدراسات “أور كرين أفريكا”.
وفي سنة 2019، شغل السيد الباز منصب مدير المركز الجهوي للاستثمار لجهة درعة – تافيلالت.
وحظي السيد علال الباز بالثقة المولوية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، فعينه جلالته عاملا على إقليم بولمان ابتداء من تاريخ 18 أكتوبر 2024
