تواصل مدينة الدار البيضاء جهودها لتعزيز الشفافية في السوق، حيث توفر نشرة أسبوعية تعرض أسعار الجملة للحوم والفواكه والخضروات الأكثر طلبًا.
وتعد هذه الأسعار إرشادية فقط، إذ قد تختلف حسب جودة المنتجات ومصدرها، كما أنها لا تعكس بالضرورة الأسعار عند البيع بالتجزئة.
سجلت أسعار اللحوم الحمراء، وخصوصًا اللحوم الغنمية، زيادة ملحوظة هذا الأسبوع، حيث ارتفعت بمقدار 18 درهمًا، لتتراوح حاليًا بين 65 و115 درهمًا للكيلوغرام، بعدما كانت تتراوح بين 60 و97 درهمًا للكيلوغرام في الأسبوع الماضي.
في المقابل، استقرت أسعار اللحوم البقرية ضمن نطاق 67 إلى 88 درهمًا للكيلوغرام دون أي تغيير يُذكر.
شهدت أسعار بعض الخضروات زيادات ملموسة، حيث ارتفع سعر البصل بمقدار 1.5 درهم ليصل إلى 8.5 درهم للكيلوغرام.
كما عرفت القرع والكوسا (القرع الأخضر) زيادة بدرهم واحد للكيلوغرام، ليصبح سعر القرع 8 دراهم للكيلوغرام، والكوسا 6.5 دراهم للكيلوغرام.
في المقابل، حافظت بعض الخضروات الأخرى على استقرار نسبي، حيث بلغ سعر الجزر 3 دراهم للكيلوغرام، الطماطم 6 دراهم، الباذنجان 4 دراهم، الخيار 4.5 دراهم، بينما استقر سعر البطاطس عند 3.8 دراهم للكيلوغرام.
على مستوى الفواكه، شهدت بعض الأنواع تقلبات واضحة في الأسعار.
فقد ارتفع سعر الأفوكادو بشكل ملحوظ بمقدار 6 دراهم ليصل إلى 31 درهمًا للكيلوغرام. كما سجل التفاح المحلي زيادة بدرهم واحد، ليستقر عند 12 درهمًا للكيلوغرام.
أما بالنسبة للفاكهة الأخرى، فقد تراجعت أسعار الموز المستورد بدرهم واحد، ليصل إلى 18 درهمًا للكيلوغرام، بينما استقر سعر الموز المحلي عند 11 درهمًا للكيلوغرام، والفراولة عند 18 درهمًا، والبرتقال عند 5 دراهم، في حين بلغ سعر التفاح المستورد 23 درهمًا للكيلوغرام.
تثير هذه التقلبات في الأسعار مخاوف المستهلكين، خاصة مع ارتفاع أسعار بعض المنتجات الأساسية التي تشكل جزءًا من النظام الغذائي اليومي.
ومع استمرار التغيرات في العرض والطلب، يبقى السوق عرضة لمزيد من التقلبات خلال الأسابيع القادمة، مما يستدعي متابعة مستمرة من الجهات المعنية لضمان استقرار الأسعار وحماية القدرة الشرائية للمواطنين.
