بلغ إنتاج القمح الطري الذي تم تجميعه منذ منتصف شهر ماي الماضي 1,3 مليون قنطار، أي 30 في المائة من الهدف المسطر إلى اليوم، حسب وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.
وأكدت الوزارة في بلاغ يوم أمس الأربعاء، أن تزويد الأسواق بالحبوب والقطاني مضمون إلى حد كبير بفضل التدابير المختلفة التي اتخذتها بشراكة مع جميع التنظيمات المهنية، لاسيما على مستوى الإنتاج الوطني من الحبوب والتسويق والواردات، وكذا التحويل الصناعي والتوزيع.
وتمكنت مستويات التخزين المسجلة حتى متم شهر ماي الماضي، من تغطية خمسة أشهر من الاحتياجات الوطنية من القمح الطري، وحوالي أربعة أشهر من القمح الصلب، مسجلا أنه تم تثبيت المخزون عند هذه المستويات بشكل متواصل، وفقا للتدابير الجاري بها العمل منذ بداية حالة الطوارئ الصحية.
وبخصوص إنتاج الدقيق يضيف ذات المصدر، وبعد نشاط مكثف في طحن القمح لتلبية الطلب المتزايد للأسر في مارس وأبريل الماضيين، ستعود أنشطة الطحن تدريجيا إلى مستويات عادية، وبالتالي ضمان التزويد المنتظم لمجموع نقاط البيع.
