لا توجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
الثلاثاء 10 يونيو 2025
تابعونا على achtari24
أشطاري 24 | Achtari 24 - جريدة الكترونية مغربية
  • الرئيسية
  • سياسة
    إسبانيا تموّل وجبات حلال للعسكريين المغاربة خلال تدريبهم على سفينة حربية جديدة

    إسبانيا تموّل وجبات حلال للعسكريين المغاربة خلال تدريبهم على سفينة حربية جديدة

    فيدرالية اليسار تنضم إلى الوقفة الوطنية ضد الفساد ونهب المال العام

    فيدرالية اليسار تنضم إلى الوقفة الوطنية ضد الفساد ونهب المال العام

    جلالة الملك يستقبل الولاة والعمال الجدد المعينين بالإدارة الترابية والمركزية

    وزير البيئة الإيفواري يشيد بالمبادرات التي أطلقها المغرب لفائدة إفريقيا تحت قيادة جلالة الملك

    جلالة الملك والرئيس الفليبيني يتبادلان التهنئة بمناسبة  50 من العلاقات بين البلدين

    غينيا تشيد بـ”الدور الحاسم” للمغرب بقيادة جلالة الملك في حماية المحيط الإفريقي

    ارتفاع قياسي في أسعار اللحوم الحمراء قبيل عيد الأضحى يثير قلق المستهلكين

    أسعار اللحوم الحمراء تواصل الارتفاع بعد عيد الأضحى

    إنطلاق عملية “مرحبا 2025” لاستقبال مغاربة العالم

    إنطلاق عملية “مرحبا 2025” لاستقبال مغاربة العالم

  • إقتصاد
    مراسلون بلا حدود: أخنوش يستخدم أمواله للسيطرة على الإعلام

    مديونية المغرب الخارجية 45,65 مليار دولار

    تنديد بالإعدامات التعسفية في حق شباب محتجزين بمخيمات تندوف

    929,6 مليار درهم ودائع الأسر المغربية لدى البنوك

    إيرادات السفر تفوق 34 مليار درهم

    إيرادات السفر تفوق 34 مليار درهم

    سيدي ولد التاه مهندس التحول المالي في إفريقيا

    سيدي ولد التاه مهندس التحول المالي في إفريقيا

    55 ألف إطار يشرفون على إحصاء المغاربة في 2024

    2 مليون وحدة انتاجية بالقطاع غير المهيكل بالمغرب

    حين تتحدث الأرقام بلغة المستقبل: المغرب يتزعم صناعة السيارات في إفريقيا

    حين تتحدث الأرقام بلغة المستقبل: المغرب يتزعم صناعة السيارات في إفريقيا

  • جريمة
    توقيف ثلاثة أشخاص بتيفلت للاشتباه في تورطهم في ترويج المخدرات والأقراص المهلوسة

    توقيف ثلاثة أشخاص بتيفلت للاشتباه في تورطهم في ترويج المخدرات والأقراص المهلوسة

    انتهاكات خطيرة تطال العاملات المغربيات الموسميات في حقول الفراولة بإسبانيا

    انتهاكات خطيرة تطال العاملات المغربيات الموسميات في حقول الفراولة بإسبانيا

    فاس: مفتش شرطة يستعمل سلاحه الوظيفي لتوقيف مشتبه فيه خطير حاول الاعتداء على عناصر الأمن

    فاس: مفتش شرطة يستعمل سلاحه الوظيفي لتوقيف مشتبه فيه خطير حاول الاعتداء على عناصر الأمن

    شرطة البرنوصي توقف ثلاثة شبان بسبب تبادل العنف وتخريب ممتلكات خاصة

    شرطة البرنوصي توقف ثلاثة شبان بسبب تبادل العنف وتخريب ممتلكات خاصة

    توقيف ثلاثة أشخاص بالدارالبيضاء متورطين في الشغب الرياضي

    توقيف ثلاثة أشخاص بالدارالبيضاء متورطين في الشغب الرياضي

    توقيف مواطن من إفريقيا جنوب الصحراء ألحق خسائر ببوابة دائرة أمنية بالمحمدية

    توقيف مواطن من إفريقيا جنوب الصحراء ألحق خسائر ببوابة دائرة أمنية بالمحمدية

  • رياضىة
    وليد الركراكي: حكيمي يستحق الكرة الذهبية وأفريقيا تنتظر إنصافه

    وليد الركراكي: حكيمي يستحق الكرة الذهبية وأفريقيا تنتظر إنصافه

    يوسف النصيري: الفوز على بنين محطة مهمة في طريق الاستعدادات

    يوسف النصيري: الفوز على بنين محطة مهمة في طريق الاستعدادات

    الركراكي: “جربت لاعبين جدد رغم ضغط الانتصارات، والحمد لله حققنا الفوز”

    الركراكي: “جربت لاعبين جدد رغم ضغط الانتصارات، والحمد لله حققنا الفوز”

    مقصية الكعبي تهدي الاسود فوز صعب على منتخب البنين وديا..

    مقصية الكعبي تهدي الاسود فوز صعب على منتخب البنين وديا..

    الركراكي يعلن التشكيلة الأساسية لمواجهة البنين الليلة

    الركراكي يعلن التشكيلة الأساسية لمواجهة البنين الليلة

    كوبنهاغن يحسم صفقة موهوب

    كوبنهاغن يحسم صفقة موهوب

  • مجتمع
  • نسوة
    • الكل
    • أسرة
    • جمال
    • مشاهير
    • مطبخ
    • موضة
    وفاة الفنان محمد الخلفي عن عمر ناهز 87 عامًا

    وفاة الفنان محمد الخلفي عن عمر ناهز 87 عامًا

    برنامج تأهيل المساجد المتضررة بالعالم القروي: هدم وإعادة بناء 754 مسجدا بغلاف مالي قدره مليار و236 مليون درهم

    التوفيق: استفادة 93 مؤسسة سجنية من برنامج محو الأمية الذي تنفذه الوزارة لفائدة النزلاء

    المؤثرة “كنزة ليلي”  تفوز بلقب مسابقة ملكة جمال الذكاء الإصطناعي

    المؤثرة “كنزة ليلي” تفوز بلقب مسابقة ملكة جمال الذكاء الإصطناعي

    تكريم أحمد الخمليشي، أحد أعلام الفقه والقانون والقضاء

    تكريم أحمد الخمليشي، أحد أعلام الفقه والقانون والقضاء

    وفاة عالم الفيزياء البريطاني بيتر هيغز عن 94 عاما

    وفاة عالم الفيزياء البريطاني بيتر هيغز عن 94 عاما

    فيلم “كذب أبيض” لأسماء المدير يشارك في مسابقة مهرجان مالمو للسينما العربية

    فيلم “كذب أبيض” لأسماء المدير يشارك في مسابقة مهرجان مالمو للسينما العربية

    سيلين ديون “مصممة” على التغلب على مرضها و”العودة” إلى الحفلات

    سيلين ديون “مصممة” على التغلب على مرضها و”العودة” إلى الحفلات

    “لطيف لحلو.. ستون سنة من السينما”.. إصدار جديد للجمعية المغربية لنقاد السينما

    “لطيف لحلو.. ستون سنة من السينما”.. إصدار جديد للجمعية المغربية لنقاد السينما

    عاجل…. إميلي ستون تنال أوسكار أفضل ممثلة للمرة الثانية بفضل دورها في “بور ثينغز”

    عاجل…. إميلي ستون تنال أوسكار أفضل ممثلة للمرة الثانية بفضل دورها في “بور ثينغز”

    عاجل.. كيليان مورفي يفوز بأوسكار أفضل ممثل عن دوره في “أوبنهايمر”

    عاجل.. كيليان مورفي يفوز بأوسكار أفضل ممثل عن دوره في “أوبنهايمر”

    Trending Tags

    • المرأة
    • نساء
  • أشطاريTV
fenana- فنانة
gool- فنانة
FR
  • الرئيسية
  • سياسة
    إسبانيا تموّل وجبات حلال للعسكريين المغاربة خلال تدريبهم على سفينة حربية جديدة

    إسبانيا تموّل وجبات حلال للعسكريين المغاربة خلال تدريبهم على سفينة حربية جديدة

    فيدرالية اليسار تنضم إلى الوقفة الوطنية ضد الفساد ونهب المال العام

    فيدرالية اليسار تنضم إلى الوقفة الوطنية ضد الفساد ونهب المال العام

    جلالة الملك يستقبل الولاة والعمال الجدد المعينين بالإدارة الترابية والمركزية

    وزير البيئة الإيفواري يشيد بالمبادرات التي أطلقها المغرب لفائدة إفريقيا تحت قيادة جلالة الملك

    جلالة الملك والرئيس الفليبيني يتبادلان التهنئة بمناسبة  50 من العلاقات بين البلدين

    غينيا تشيد بـ”الدور الحاسم” للمغرب بقيادة جلالة الملك في حماية المحيط الإفريقي

    ارتفاع قياسي في أسعار اللحوم الحمراء قبيل عيد الأضحى يثير قلق المستهلكين

    أسعار اللحوم الحمراء تواصل الارتفاع بعد عيد الأضحى

    إنطلاق عملية “مرحبا 2025” لاستقبال مغاربة العالم

    إنطلاق عملية “مرحبا 2025” لاستقبال مغاربة العالم

  • إقتصاد
    مراسلون بلا حدود: أخنوش يستخدم أمواله للسيطرة على الإعلام

    مديونية المغرب الخارجية 45,65 مليار دولار

    تنديد بالإعدامات التعسفية في حق شباب محتجزين بمخيمات تندوف

    929,6 مليار درهم ودائع الأسر المغربية لدى البنوك

    إيرادات السفر تفوق 34 مليار درهم

    إيرادات السفر تفوق 34 مليار درهم

    سيدي ولد التاه مهندس التحول المالي في إفريقيا

    سيدي ولد التاه مهندس التحول المالي في إفريقيا

    55 ألف إطار يشرفون على إحصاء المغاربة في 2024

    2 مليون وحدة انتاجية بالقطاع غير المهيكل بالمغرب

    حين تتحدث الأرقام بلغة المستقبل: المغرب يتزعم صناعة السيارات في إفريقيا

    حين تتحدث الأرقام بلغة المستقبل: المغرب يتزعم صناعة السيارات في إفريقيا

  • جريمة
    توقيف ثلاثة أشخاص بتيفلت للاشتباه في تورطهم في ترويج المخدرات والأقراص المهلوسة

    توقيف ثلاثة أشخاص بتيفلت للاشتباه في تورطهم في ترويج المخدرات والأقراص المهلوسة

    انتهاكات خطيرة تطال العاملات المغربيات الموسميات في حقول الفراولة بإسبانيا

    انتهاكات خطيرة تطال العاملات المغربيات الموسميات في حقول الفراولة بإسبانيا

    فاس: مفتش شرطة يستعمل سلاحه الوظيفي لتوقيف مشتبه فيه خطير حاول الاعتداء على عناصر الأمن

    فاس: مفتش شرطة يستعمل سلاحه الوظيفي لتوقيف مشتبه فيه خطير حاول الاعتداء على عناصر الأمن

    شرطة البرنوصي توقف ثلاثة شبان بسبب تبادل العنف وتخريب ممتلكات خاصة

    شرطة البرنوصي توقف ثلاثة شبان بسبب تبادل العنف وتخريب ممتلكات خاصة

    توقيف ثلاثة أشخاص بالدارالبيضاء متورطين في الشغب الرياضي

    توقيف ثلاثة أشخاص بالدارالبيضاء متورطين في الشغب الرياضي

    توقيف مواطن من إفريقيا جنوب الصحراء ألحق خسائر ببوابة دائرة أمنية بالمحمدية

    توقيف مواطن من إفريقيا جنوب الصحراء ألحق خسائر ببوابة دائرة أمنية بالمحمدية

  • رياضىة
    وليد الركراكي: حكيمي يستحق الكرة الذهبية وأفريقيا تنتظر إنصافه

    وليد الركراكي: حكيمي يستحق الكرة الذهبية وأفريقيا تنتظر إنصافه

    يوسف النصيري: الفوز على بنين محطة مهمة في طريق الاستعدادات

    يوسف النصيري: الفوز على بنين محطة مهمة في طريق الاستعدادات

    الركراكي: “جربت لاعبين جدد رغم ضغط الانتصارات، والحمد لله حققنا الفوز”

    الركراكي: “جربت لاعبين جدد رغم ضغط الانتصارات، والحمد لله حققنا الفوز”

    مقصية الكعبي تهدي الاسود فوز صعب على منتخب البنين وديا..

    مقصية الكعبي تهدي الاسود فوز صعب على منتخب البنين وديا..

    الركراكي يعلن التشكيلة الأساسية لمواجهة البنين الليلة

    الركراكي يعلن التشكيلة الأساسية لمواجهة البنين الليلة

    كوبنهاغن يحسم صفقة موهوب

    كوبنهاغن يحسم صفقة موهوب

  • مجتمع
  • نسوة
    • الكل
    • أسرة
    • جمال
    • مشاهير
    • مطبخ
    • موضة
    وفاة الفنان محمد الخلفي عن عمر ناهز 87 عامًا

    وفاة الفنان محمد الخلفي عن عمر ناهز 87 عامًا

    برنامج تأهيل المساجد المتضررة بالعالم القروي: هدم وإعادة بناء 754 مسجدا بغلاف مالي قدره مليار و236 مليون درهم

    التوفيق: استفادة 93 مؤسسة سجنية من برنامج محو الأمية الذي تنفذه الوزارة لفائدة النزلاء

    المؤثرة “كنزة ليلي”  تفوز بلقب مسابقة ملكة جمال الذكاء الإصطناعي

    المؤثرة “كنزة ليلي” تفوز بلقب مسابقة ملكة جمال الذكاء الإصطناعي

    تكريم أحمد الخمليشي، أحد أعلام الفقه والقانون والقضاء

    تكريم أحمد الخمليشي، أحد أعلام الفقه والقانون والقضاء

    وفاة عالم الفيزياء البريطاني بيتر هيغز عن 94 عاما

    وفاة عالم الفيزياء البريطاني بيتر هيغز عن 94 عاما

    فيلم “كذب أبيض” لأسماء المدير يشارك في مسابقة مهرجان مالمو للسينما العربية

    فيلم “كذب أبيض” لأسماء المدير يشارك في مسابقة مهرجان مالمو للسينما العربية

    سيلين ديون “مصممة” على التغلب على مرضها و”العودة” إلى الحفلات

    سيلين ديون “مصممة” على التغلب على مرضها و”العودة” إلى الحفلات

    “لطيف لحلو.. ستون سنة من السينما”.. إصدار جديد للجمعية المغربية لنقاد السينما

    “لطيف لحلو.. ستون سنة من السينما”.. إصدار جديد للجمعية المغربية لنقاد السينما

    عاجل…. إميلي ستون تنال أوسكار أفضل ممثلة للمرة الثانية بفضل دورها في “بور ثينغز”

    عاجل…. إميلي ستون تنال أوسكار أفضل ممثلة للمرة الثانية بفضل دورها في “بور ثينغز”

    عاجل.. كيليان مورفي يفوز بأوسكار أفضل ممثل عن دوره في “أوبنهايمر”

    عاجل.. كيليان مورفي يفوز بأوسكار أفضل ممثل عن دوره في “أوبنهايمر”

    Trending Tags

    • المرأة
    • نساء
  • أشطاريTV
لا توجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
أشطاري 24 | Achtari 24 - جريدة الكترونية مغربية

فطائر الأريبا “الخبز اليومي” للفنزويليين تغزو العالم

بواسطة لحسن اكودير
الإثنين 14 أغسطس 2023 - 13:55
A A
Share on FacebookShare on Twitter

من شوارع كراكاس إلى المطاعم العصرية في نيويورك وباريس وطوكيو، تغزو فطيرة أريبا البسيطة المصنوعة من دقيق الذرة والخالية من الغلوتين، العالم.

هذه الفطيرة ت حض ر في دقائق عن طريق تشكيل كرة من طحين الذرة والماء ثم تسط ح وتشوى. يمكن حشو الأريبا بكل شيء، من الجبن واللحوم إلى الفاصوليا والمأكولات البحرية والخضراوات.

أما الفطيرة المفضلة للفنزويليين فهي “رينا بيبيادا” المحشوة بالدجاج والمايونيز والأفوكادو.

وهناك “فيودا” أو “الأرملة” التي تأتي بدون حشوة، وهي المرافق المثالي لطبق الحساء، لكنها أيضا الخيار الوحيد لفقراء كثر في فنزويلا.

يقول باتريك ريباس الذي ترجم إلى الفرنسية كتاب “أريبولوغو” المخصص للأطعمة المصنوعة من الذرة إن الأريبا “هي الخبز اليومي للفنزويليين. يأكلونها يوميا”.

ويوضح لوكالة فرانس برس “يمكنكم وضع أي شيء تريدونه فيها. إنه طبق بحد ذاته. يمكنكم أيضا تناولها فارغة عندما لا يكون لديكم الكثير من المال. وهذه للأسف هي الحال بالنسبة إلى الكثير من الفنزويليين”.

وبحسب مؤلف كتاب “أريبولوغو” ريكاردو إسترادا كويفاس، فإن الأريبا “طعام ليس حكرا على طبقة اجتماعية معينة”.

ويقول لوكالة فرانس برس “يأكلها الجميع، من أبسط الناس وأكثرهم تواضعا إلى (شخص) مدير” مضيفا “إنه طعام يتناوله الجميع، بالطريقة نفسها، وبالحشوات نفسها. حيث يوجد فنزويلي، توجد فطائر الأريبا”.

وسط أزمتين سياسية واقتصادية أدتا إلى تقلص الناتج المحلي الإجمالي لبلدهم بنسبة 80 في المئة بين عام ي 2013 و2022، هاجر أكثر من سبعة ملايين فنزويلي، حوالى ربع السكان، في السنوات الأخيرة… وأخذوا مطبخهم معهم.

كانت مارلين كيروغا (47 عاما)، تزاول مهنة المحاماة في فنزويلا لكنها غادرت قبل خمس سنوات إلى نيويورك.

عملت في وظائف مختلفة حتى العام 2021 حين بدأت مشروعا تجاريا في مجال توريد الطعام، وذلك رغم أنها “لم تكن تعرف كيف تقلي بيضة” بحسب قولها.

وتقول كيروغا لوكالة فرانس برس “قصدت في كوينز صالونات التجميل والمكاتب والعيادات. قدمت عينات مجانية” للترويج لهذا النشاط التجاري.

وتوضح صاحبة “أريبا لانيويوركوينا” (“Arepa LaNewyorkquina”) أنها حققت نجاحا بسرعة، مشيرة إلى أن عددا متزايدا من سكان نيويورك يفضلون الآن الأريبا الخالية من الغلوتين على الخبز.

وعلى الجانب الآخر من المحيط الأطلسي، يقول جان فرنسوا-لاميزون (63 عاما) الذي كان يتناول العشاء في المطعم الفنزويلي “أخيدولسه” (“Ajidulce)” في باريس “إنه تغيير عن الهامبرغر المنتشر في كل مكان”.

ويروي صاحب المطعم لويس فرناندو ماتشادو، وهو مهندس نفط سابق انتقل إلى العاصمة الفرنسية في العام 2011 لوكالة فرانس برس إنه بدأ بشاحنة طعام لكنه الآن يوظف 10 أشخاص.

ويتمي ز مطعمه بمطبخ مفتوح حتى يتمكن الزبائن من رؤية وجباتهم وهي قيد التحضير.

ويقول “يحب الباريسيون اكتشاف الأطعمة غير المألوفة. الأمر يشبه إلى حد ما القيام برحلة إلى منطقة الكاريبي”.

وفي طوكيو، يرو ج المغترب الفنزويلي راول ماركيز (42 عاما) وزوجته اليابانية ميهو لـ”طعام شوارع صحي وخال من الغلوتين” في شاحنة طعام تبيع فطائر الأريبا.

ويضيف لوكالة فرانس برس “مرت فنزويلا بوقت صعب خلال السنوات القليلة الماضية… وهو أمر دفع بالناس إلى الهجرة وساهم في نشر ثقافتنا بكل الطرق، والطعام جزء منها”.

السابق

مراكش… توقيف مرشد سياحي اعتدى على سائحة اجنبية

الموالي

اعتقال بلغاري مبحوث عنه دوليا بمطار محمد الخامس

مقالات دات الصلة

إسبانيا تموّل وجبات حلال للعسكريين المغاربة خلال تدريبهم على سفينة حربية جديدة
أخبار

إسبانيا تموّل وجبات حلال للعسكريين المغاربة خلال تدريبهم على سفينة حربية جديدة

الثلاثاء 10 يونيو 2025 - 13:15
أمطار رعدية وتساقطات بردية تهدد عدداً من مناطق المملكة
أخبار

زخات رعدية قوية متوقعة في عدد من مناطق المغرب اليوم الثلاثاء

الثلاثاء 10 يونيو 2025 - 13:38
إقرأ المزيد
الموالي
نقابة مخاريق تُنبه لوضعية شغيلة المطارات

اعتقال بلغاري مبحوث عنه دوليا بمطار محمد الخامس

أكثر من 30 مفقودا إثر غرق قاربين لمهاجرين قبالة إيطاليا

مصرع 5 مهاجرين وفقدان 7 إثر غرق مركبهم قبالة السواحل التونسية

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أشطاري دبا

إسبانيا تموّل وجبات حلال للعسكريين المغاربة خلال تدريبهم على سفينة حربية جديدة
أخبار

إسبانيا تموّل وجبات حلال للعسكريين المغاربة خلال تدريبهم على سفينة حربية جديدة

10 يونيو 2025
أمطار رعدية وتساقطات بردية تهدد عدداً من مناطق المملكة
أخبار

زخات رعدية قوية متوقعة في عدد من مناطق المغرب اليوم الثلاثاء

10 يونيو 2025
التوجيهات الملكية السامية و واجب حفظ الذاكرة : الأحزاب السياسية على محك التغيير الحقيقي في المغرب
أخبار

التوجيهات الملكية السامية و واجب حفظ الذاكرة : الأحزاب السياسية على محك التغيير الحقيقي في المغرب

10 يونيو 2025
وليد الركراكي: حكيمي يستحق الكرة الذهبية وأفريقيا تنتظر إنصافه
أخبار

وليد الركراكي: حكيمي يستحق الكرة الذهبية وأفريقيا تنتظر إنصافه

10 يونيو 2025
فيدرالية اليسار تنضم إلى الوقفة الوطنية ضد الفساد ونهب المال العام
أخبار

فيدرالية اليسار تنضم إلى الوقفة الوطنية ضد الفساد ونهب المال العام

10 يونيو 2025
أشطاري 24 | Achtari 24 - جريدة الكترونية مغربية

موقع الكتروني مغربي، صحيفة مغربية على الشبكة العنكبوتية، يسهر عليها نخبة من الصحافيين المحترفين، تقدم الأخبار طازجة فور وقوعها، يتم تجديدها على مدار الساعة ودون انتظار

حملوا تطبيقنا

  • سياسة الخصوصية
  • تواصل معنا
  • للإعلان على الموقع
  • للنشر في الموقع
  • فريق العمل
  • ميثاق التحرير

© 2021 جميع الحقوق محفوضة ل أشطاري24 | Achtari24

لا توجد نتائج
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سياسة
    • إقتصاد
    • تعليم
    • الصحة
    • مجتمع
  • جريمة
  • حوادث
  • رياضىة
  • دين وثراث
  • أشطاري TV
  • فنانة – fenana
  • كوول – gool
النسخة الفرنسية

© 2021 جميع الحقوق محفوضة ل أشطاري24 | Achtari24

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات وتحليل الزيارات الواردة إلينا. اقرأ أكثر
✕
Achtari 24

مجانى
عرض